Ingredientes
- 500 g de pechuga de pollo picada
- 1 cebolla mediana
- 1 zanahoria mediana
- 2 cdas de queso rallado
- 3 cdas de pan rallado
- 1 huevo
- 1 cda de orégano
- ½ cdta de ají triturado
- Sal y pimienta a gusto
- Aceite c/n
Preparación
Paso 01
Para comenzar picamos bien chiquito las pechugas, lo mismo hacemos con la cebolla, rallamos la zanahoria y mezclamos todo.
Paso 02
A dicha mezcla le agregamos unas cucharadas de pan rallado y queso rallado, un huevo y sal.
Paso 03
Condimentamos todo con pimienta, orégano y ají triturado.
Paso 04
Para concluir realizamos con esta mezcla muchas pelotitas y mandamos al horno a temperatura fuerte, 10 minutos de cada lado, y listas para servir.
Javier Rosemberg
Influencer Calisa
