Es una propuesta educativa y cultural que tiene como fin el desarrollo de distintas actividades y expresiones artísticas para representar a la avicultura. La iniciativa comenzó en la Fiesta Nacional de la Avicultura 2019 con…
El 21 de marzo de 2020 fue el cumpleaños número 20 de Calisa. Un cumpleaños diferente que puso a prueba la capacidad de resiliencia y de genuina empatía.
Pollo de campo se denomina a aquél que se cría libremente a campo abierto, es éste el que tiene que buscar su alimento, el cual suele consistir en granos, lombrices, verdeo, entre otros. Por su…
El 90% del alimento balanceado que recibe el pollo que consumimos se compone aproximadamente de un 63% de maíz y un 27% de soja. Como ingredientes complementarios se utilizan conchilla molida o ceniza de hueso…
Los pollos no reciben hormonas ni anabólicos para su crecimiento. El pollo seleccionado genéticamente es la suma
¿Dejás la piel del pollo en el borde del plato o la comés con gusto y sin hacer distinción? Si eres de los segundos puedes seguir haciéndolo tranquilo, la piel del pollo no es tóxica.
Alto contenido de proteínas de excelente calidad. Una porción aporta más del 50% de las recomendaciones proteicas. Bajo contenido de grasas. La mayor parte de las grasas del pollo se encuentran en la piel y…
Ingredientes: (4 personas) Pan tostado con manteca 2 Pechuga Cocida Calisa deshilachada 2 Cdas de Salsa BBQ Verduras salteadas (cebolla, zanahoria, pimientos rojos y verdes) Queso cheddar Tomate Cebolla morada cortada en juliana Lechuga Romana…
Ingredientes: (4 personas) Para el pollo 2 pechugas de pollo Calisa cortadas al medio de forma transversal. 3 cucharadas de sriracha o salsa de ají picante El jugo de un limón El jugo de una…
Para el pollo: 150 g de pechuga de pollo 1 Kg de calabaza ½ cebolla ½ pimiento 1 cebolla de verdeo chica 1 zanahoria 1 cucharada de mostaza 150 g Ricota fresca 150 g de…
Una alimentación saludable es aquella que aporta energía y nutrientes en cantidades suficientes para cubrir las necesidades del individuo; es variada e incluye todos los grupos de alimentos en proporciones adecuadas;