Ingredientes:
- Pechugas de pollo
- 4 Huevos
- 1 Taza de Leche
- 1 Taza de Harina Común
- Orégano
- Curry
- Pimentón
- Tomillo
- Ajo en polvo
- Sal
- Mostaza
- Pimienta
- Pan rallado o harina
Preparación:
Comenzar cortando el pollo en postas o tiras. Luego en un bowl mezclar 4 huevos y 1 taza de leche, en otro recipiente preparamos la parte seca, agregamos harina, orégano, curry, pimentón, tomillo, ajo en polvo, sal y rociamos con el pimentero. Ahora unimos el contenido de ambos recipientes, agregamos mostaza, si la mezcla queda muy espesa verter mas leche hasta lograr la consistencia deseada.
Paso siguiente, sumergir en la preparación los trozos de pollo. Luego rebozar con harina o pan rallado y freír durante unos minutos en una olla con aceite caliente.
