Un clásico de las reuniones camperas. Cocido al disco con verduras, vino y condimentos, combina el sabor rústico del campo con una textura tierna y sabrosa.

Una receta clásica que resalta el sabor auténtico del pollo. Dorado lentamente a las brasas, conserva su jugosidad interior y un aroma irresistible, ideal para compartir al aire libre.