Un clásico de la cocina francesa adaptado al gusto local. Pechugas de pollo rellenas con jamón y queso, empanadas y doradas hasta lograr una cobertura crujiente y un interior fundente.

Una receta irresistible al estilo americano. Trozos de pollo marinados en especias y buttermilk, rebozados y fritos hasta lograr un dorado intenso y un interior jugoso.