30° FIESTA NACIONAL DE LA AVICULTURA
GRUPO MOTTA SE PUSO LA 10 EN UN EVENTO PARA TODA LA FAMILIA El pasado 11-12-13 de Noviembre se llevó a cabo la 30° Fiesta Nacional de la Avicultura. Un evento que superó todas las…
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Día mundial de la Inocuidad Alimentaria 2022
ALIMENTOS INOCUOS, MEJOR SALUD. CALISA de Grupo Motta y la Municipalidad de Crespo, aunaron esfuerzos en el marco del día de la Inocuidad, que se celebra hoy 7 de junio. La iniciativa encabezada por el…
Lanzamiento Nueva Griller Burger de Pollo
Si de lanzamiento de nuevos productos de pollo hablamos, Calisa está siempre en el podio. Es que desde este mes la marca del mejor pollo argentino, entra al mercado con su flamante Griller Burger…
Nosotros lo envasamos, Vos lo Abrís primero.
Cada vez que CALISA lanza una nueva campaña publicitaria, el área de marketing reafirma su fórmula: comunicar con simplicidad, claridad y contundencia. Es que, para lograrlo, cuenta con la herramienta de marketing principal: El Producto.…
Remotta Idea 2021
LUDMILA POPP obtuvo el primer premio en el concurso Remotta Idea – Edición 2021 con su proyecto para crear un Túnel de Detección de Miopatías en línea, en pechugas de pollo. Ludmila ingresó a Grupo…
Salpicón de Ave
Ingredientes: Pechugas de pollo Papas Vinagre Sal Zanahorias Arvejas Mayonesa Lechuga Morrones Aceitunas Preparación: Hervimos las pechugas en agua con sal por 30/40 minutos y dejamos que se enfríe en el mismo líquido. Luego…
Brochetas con Salsa Teriyaki
Ingredientes: 1 Pata muslo deshuesada 1 Morrón 1 Cebolla morada 1 Ajo puerro Salsa Teriyaki: Salsa de soja 1 Diente de ajo Azúcar Sake Ralladura de jengibre Preparación: Comenzar trozando el pollo y cortándolo…
Ensalada de Pollo y Espinaca
Ingredientes: 1 Pechuga de Pollo Espinaca 6 Tomates secos 3 Champiñones Almendras Aceite de oliva Sal entrefina Limón Aceto balsámico Pimienta Preparación: Colocar la pechuga de pollo en una fuente con aceite de oliva,…
Pechuga de Pollo
Ingredientes: Pechugas de Pollo Sal parrillera Ají triturado Tomillo Orégano Pimentón Manteca Aceite Romero Limón Papas Preparación: Cortar por arriba las pechugas a lo largo y a lo ancho, en una especie de cuadriculado.…
Pollo Frito
Ingredientes: Pechugas de pollo 4 Huevos 1 Taza de Leche 1 Taza de Harina Común Orégano Curry Pimentón Tomillo Ajo en polvo Sal Mostaza Pimienta Pan rallado o harina Preparación: Comenzar cortando el pollo…
Pollo al Disco
Ingredientes: Pollo entero Panceta Cebolla Morrones Cebolla de verdeo Ajo Papa Crema de leche Una cucharada de almidón de maíz disuelto en una taza de leche Champiñones Cerveza Condimentos a gusto Preparación: Primer paso…
Galeto de Pollo
Ingredientes: 1 Pollo entero 3 Morrones 3 Tomates 2 Cebolla morada 1 Cebolla Hojas de laurel Sal Manteca Tomillo Romero Ají triturado Pimienta Preparación: Comenzar trozando el pollo y cortándolo en postas. Hacer lo…