Pollo al Curry con salsa

Ingredientes: 4 pechugas de pollo 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo 200g de tomate triturado 2 cucharadas de curry 400ml de leche de coco Perejil para espolvorear por encima Aceite de coco (opcional) Aceite…

Leer todo

Cordon Bleu de Pollo

Ingredientes para 4 porciones: 2 pechugas de pollo cortadas en filetes 8 fetas de queso 8 fetas de jamón Pan rallado, Harina 2 huevos Sal Pimienta Aceite   Preparación: Salpimentamos las pechugas de pollo ya…

Leer todo

Pancitos rellenos con pollo

Ingredientes para 4 porciones: Pechugas de pollo Cebolla Aceite Mostaza Pimienta Cebolla de verdeo Panes Queso cremoso   Preparación: Comenzar trozando el pollo y cortándolo en cubitos, lo mismo hacemos con la cebolla y la…

Leer todo

Empanadas de Pollo

Ingredientes para 4 porciones: Pechugas de pollo Cebolla Aceite Morrón Tapas de empandas Pure de tomate Cebolla de verdeo Aji triturado Huevos   Preparación: Ponemos a hervir las pechugas de pollo. Mientras esperamos picamos bien…

Leer todo

Albóndigas de Pollo

Ingredientes para 4 porciones: Pechugas de pollo Cebolla Aceite Queso rallado Zanahoria Pan rallado Sal Pimienta Huevos Orégano Ají triturado   Preparación: Para comenzar picamos bien chiquito las pechugas, lo mismo hacemos con la cebolla,…

Leer todo
Fiestas, pollo, sandwich de pollo, vitel toné

Sandwich de Vitel Toné con Pollo

Ingredientes Pechugas de pollo Zanahoria Cebolla Puerro Pimienta Hojas de laurel Atún Anchoas Huevos Limón Mayonesa Pan   Preparación: Para comenzar ponemos a hervir las pechugas de pollo acompañadas de cebolla, zanahoria, puerro, granos de…

Leer todo
Pollo a la parrilla, pollo, receta

Pollo a la Parrilla

Ingredientes 1 Pollo entero Limón Chimichurri Sal parrillera Papas Aceite Pimienta   Preparación: Comenzamos con prender un buen fuego. Luego tomamos el pollo y lo abrimos desde la parte de la pechuga, cortamos unas rebanadas…

Leer todo
Pollo al disco, recetas, pollo fresco

Pollo al Disco

Ingredientes Pollo entero Cebolla Morrones Zanahoria Cebolla de verdeo Ajo Papa Crema de leche Cerveza Condimentos a gusto   Preparación: Primer paso trozar el pollo y sacar la piel. Luego, en una bandeja preparar con…

Leer todo

¿Podemos ayudarte?

La planta procesadora de aves CALISA comenzó su actividad en el año 2000, cuenta con equipos de última tecnología y procesos de calidad certificados internacionalmente, asegurando un riguroso control en todo el proceso de trazabilidad y seguridad alimentaria.